Julbord & julmiddag
Stockholm.
Julen utan en hel dag vid spisen. En privatkock handlar, lagar och dukar fram sill, gravlax, Janssons frestelse och julskinka hemma hos dig och lämnar köket i ordning.
Julbord & julmiddag · Stockholm
Vad en privatkock gör för ditt julbord.
Julmaten är årets mest efterlängtade måltid, och oftast står någon vid spisen hela dagen. En privatkock tar över den rollen: planerar menyn med dig i appens chatt, handlar, lagar maten i ditt kök, serverar och lämnar köket rent. Du sitter vid bordet i Stockholm med dina gäster.
Ett svenskt julbord äts i omgångar: först sill i flera inläggningar, gravad och kallrökt lax med ägg, sedan kallskuret med julskinka, pastejer och sylta, och till sist det varma: köttbullar, prinskorv, revbensspjäll, Janssons frestelse och rödkål. Till efterrätt ris à la Malta eller risgrynsgröt, pepparkakor och glögg. En kock kan laga hela bordet eller bara de delar som tar längst tid, som skinkan, sillen och Janssons.
December är privatkockarnas mest bokade månad, och julafton och helgerna i december går först. Skriv till kockar så snart datum och antal gäster är klart, gärna flera veckor i förväg, och kom överens i chatten om tid, rätter och specialkost innan du bokar. Finns det ett familjerecept som inte får saknas, dela det med kocken och be hen följa det.
Vanliga frågor
Frågor, besvarade.
Allt om att boka en privatkock för julen i Stockholm.
Vad hör till ett traditionellt svenskt julbord?+
Sill, gravad lax och ägg, julskinka och kallskuret, och sedan köttbullar, prinskorv, revbensspjäll och Janssons frestelse, med ris à la Malta till efterrätt. Kocken kan laga det klassiska bordet eller en modernare julmiddag i flera rätter.
Hur långt i förväg ska jag boka en kock för julen i Stockholm?+
Så tidigt som möjligt: flera veckor i förväg för december, och ännu tidigare för julafton och helgerna i december. Varje kock har bara några få lediga kvällar kring jul, och de mest efterfrågade datumen tas först. Boka när datum, tid och antal gäster är bestämda.
Handlar kocken och diskar efter sig?+
Ja. Kocken planerar menyn med dig, handlar, lagar maten i ditt kök, serverar och gör rent i köket innan hen går. Berätta i chatten om ugn, spis och serveringsfat, särskilt för julskinkan och ett stort julbord, så att tiderna håller.
Kan jag avboka en julbokning?+
Ja. Avbokar du 7 dagar eller mer före evenemanget får du 100 % tillbaka, inklusive serviceavgiften, även för 25 och 31 december. Inom 7 dagar återbetalas inte bokningen, varken då eller andra datum. Avbokar du inom 10 minuter efter betalningen får du allt tillbaka oavsett datum, och om kocken avbokar får du automatiskt full återbetalning och vi hjälper dig att hitta en annan kock.
Kan kocken laga julbord till en firmafest eller vänner i december?+
Ja. Ett julbord för kollegor, en julfest med vänner eller en middag på annandagen bokas på samma sätt: välj datum, kom överens om menyn i chatten och bekräfta. Kockens egna menyer visar vad hen redan lagar; annat kan du fråga om i chatten.
