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A tasting menu designed for two. Your chef cooks and serves at your table — your home becomes the restaurant, the evening is entirely yours.
Anniversary Dinner · Bilbao
An anniversary dinner in a restaurant puts you at a table surrounded by strangers, on a fixed menu, with a two-hour turn. A private chef inverts everything: your home, your table, a menu built around the dishes that matter to you — and no one watching the clock.
Your chef arrives two to three hours before the first course. In that time they prep, season and time each dish precisely. Most anniversary menus run five to seven courses: an amuse-bouche, cold and warm starters, a fish course, a main — typically a dry-aged beef, a rack of lamb, or a sea bass cooked in a pan you haven't touched — and a dessert your chef finishes at the table. Wine pairings can be discussed in advance; many chefs will advise on bottles to have ready.
The dishes are cleared between courses. When the last plate is gone, your chef cleans the kitchen and leaves. The evening is what you made of it — not what a full dining room allowed.
FAQ
Everything about booking a private chef for anniversary dinner in Bilbao.
Five to seven days for weekend evenings. This gives your chef time to source specific ingredients — a particular cut of meat, fresh truffles, a dessert that needs preparation the day before. For very specific requests (wagyu, caviar, imported cheeses), ten days is better.
Yes. Most private chefs treat an anniversary dinner as a collaboration. Chat directly with your chef via the app — tell them what you love, what you don't, whether you want French technique, contemporary, or a menu built around a place you've been. They propose the courses; you approve before anything is confirmed.
For two guests in Dubai, expect AED 350–600 per person for a five-to-seven course tasting menu with tableside service. The price is set by the chef and shown in full before you confirm — no service charges added on top of the chef's fee beyond UpChef's small platform fee.
Yes. Shopping, prep, cooking, plating, serving each course and clearing the kitchen are all included. You provide the kitchen, the table, and the guests.
Meet the chefs
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On the menu
From their kitchens
Croqueta de carabinero Croqueta cremosa de carabinero, con un exterior dorado y crujiente, que combina el sabor intenso del marisco con una textura delicada.
Pato laqueado al estilo chino Pato cocinado hasta conseguir una piel dorada y crujiente, glaseado con una salsa de inspiración asiática con soja, miel y especias aromáticas.
Tarta de manzana con notas de jengibre y canela, una combinación delicada entre dulzor, aromas especiados y textura crujiente.
Solomillo de vacuno salteado con una salsa especiada ligeramente picante, ajo, jengibre y notas de soja, con un equilibrio entre intensidad y sabor.
Solomillo de vacuno salteado con una salsa especiada ligeramente picante, ajo, jengibre y notas de soja, con un equilibrio entre intensidad y sabor.
Chow Mein de solomillo de vacuno Fideos salteados al wok con solomillo de vacuno, verduras frescas, soja, jengibre y un toque de aceite de sésamo.
Chow Mein de solomillo de vacuno Fideos salteados al wok con solomillo de vacuno, verduras frescas, soja, jengibre y un toque de aceite de sésamo.
Arroz cremoso de bogavante Arroz meloso elaborado con un fondo concentrado de marisco, bogavante, azafrán y un toque de mantequilla para conseguir una textura cremosa y un sabor profundo a mar.
Arroz cremoso de bogavante Arroz meloso elaborado con un fondo concentrado de marisco, bogavante, azafrán y un toque de mantequilla para conseguir una textura cremosa y un sabor profundo a mar.
Sopa de mariscos Caldo de marisco elaborado lentamente con gambas, langostinos, mejillones y pescado, acompañado de un toque de brandy y hierbas aromáticas. Una sopa intensa, elegante y reconfortante, ideal para una celebración navideña.
Sopa de mariscos Caldo de marisco elaborado lentamente con gambas, langostinos, mejillones y pescado, acompañado de un toque de brandy y hierbas aromáticas. Una sopa intensa, elegante y reconfortante, ideal para una celebración navideña.
Ostras frescas al natural con lima, manzana verde y vinagreta de chalota. Croquetas cremosas de carabinero con rebozado crujiente. Tartar de gamba roja con aguacate y aceite de cítricos. Vieiras doradas con crema de coliflor y mantequilla tostada. Langostinos salteados con ajo negro, perejil y limón asado.
Ostras frescas al natural con lima, manzana verde y vinagreta de chalota. Croquetas cremosas de carabinero con rebozado crujiente. Tartar de gamba roja con aguacate y aceite de cítricos. Vieiras doradas con crema de coliflor y mantequilla tostada. Langostinos salteados con ajo negro, perejil y limón asado.
Tronco de Navidad de chocolate negro, avellana y praliné. Tarta fina de manzana caramelizada con helado de vainilla. Cremoso de turrón con crumble de almendra y salsa de chocolate. Esfera de chocolate con corazón de frutos rojos.
Tronco de Navidad de chocolate negro, avellana y praliné. Tarta fina de manzana caramelizada con helado de vainilla. Cremoso de turrón con crumble de almendra y salsa de chocolate. Esfera de chocolate con corazón de frutos rojos.
Carpaccio de tomate y remolacha Láminas finas de tomate y remolacha, aliñadas con aceite de oliva virgen extra, hierbas frescas y un toque de acidez para realzar el sabor del producto.
Carpaccio de tomate y remolacha Láminas finas de tomate y remolacha, aliñadas con aceite de oliva virgen extra, hierbas frescas y un toque de acidez para realzar el sabor del producto.
Clásico tiramisù con capas de bizcocho empapado en café, crema de mascarpone y cacao.
Clásico tiramisù con capas de bizcocho empapado en café, crema de mascarpone y cacao.
Paccheri con frutos del mar Pasta italiana paccheri con una selección de frutos del mar, ajo, aceite de oliva virgen extra y hierbas aromáticas, en una preparación que resalta los sabores del Mediterráneo.
Paccheri con frutos del mar Pasta italiana paccheri con una selección de frutos del mar, ajo, aceite de oliva virgen extra y hierbas aromáticas, en una preparación que resalta los sabores del Mediterráneo.
Flor de calabacín rellena de ricotta, anchoa y albahaca Flor de calabacín delicadamente rellena de ricotta, anchoa y albahaca fresca, acompañada de una suave crema de calabacín.
Flor de calabacín rellena de ricotta, anchoa y albahaca Flor de calabacín delicadamente rellena de ricotta, anchoa y albahaca fresca, acompañada de una suave crema de calabacín.
