Informativa sulla Privacy

1. Informazioni che raccogliamo

• •Dati di Identità e Contatto: nome, telefono, email, dati dell'account, data di nascita opzionale.
• •Dati di Pagamento: informazioni di fatturazione, metodo di pagamento (elaborato in modo sicuro tramite fornitori di pagamento), dati di pagamento dei partner.
• •Dati di Prenotazione: dettagli dell'evento, selezioni del menu, numero di ospiti, prezzi e cronologia delle transazioni.
• •Dati di Posizione: indirizzi di servizio, raggio di trasferta del partner e informazioni sulla città.
• •Dati di Profilo (Chef): foto, menu, disponibilità, valutazioni, recensioni e biografie.
• •Dati di verifica (Chef): In ogni paese in cui operiamo, gli chef presentano un documento d'identità ufficiale e un certificato culinario o una lettera che attesti l'esperienza professionale, che il nostro team esamina prima di approvare l'account. Nei paesi serviti da Stripe, gli chef completano inoltre la registrazione a Stripe Connect: Stripe raccoglie e verifica i documenti secondo le proprie policy e ci restituisce solo l'esito.
• •Dati di Marketing e Comunicazione: preferenze e cronologia delle comunicazioni con noi.
• •Dati Operativi: trascrizioni di chiamate/chat per supporto e qualità del servizio.
• •Dati Tecnici e di Utilizzo: indirizzo IP, dettagli del dispositivo, tipo di browser, orari di accesso e attività di utilizzo.
• •Cookie e Tecnologie Simili: vedere la Sezione 8 per i dettagli.

2. Come utilizziamo le tue informazioni

• •Gestire e fornire la Piattaforma.
• •Elaborare prenotazioni e pagamenti in modo sicuro.
• •Abbinare clienti e partner e personalizzare i consigli.
• •Migliorare e sviluppare i nostri servizi.
• •Inviare comunicazioni di marketing (con opzioni di opt-out).
• •Rilevare, prevenire e affrontare frodi o abusi.
• •Rispettare obblighi legali e normativi.
• •Le nostre basi giuridiche: Ci basiamo su: l'esecuzione del contratto con te, per creare l'account e per ricevere, erogare e liquidare le prenotazioni; i nostri legittimi interessi, per mantenere sicura la Piattaforma, prevenire frodi e abusi, moderare i messaggi e migliorare il servizio; un obbligo di legge, per conservare le scritture fiscali e contabili e rispondere alle richieste delle autorità; e il tuo consenso, per le email di marketing, la posizione e le notifiche, revocabile in qualsiasi momento.

3. Come condividiamo le tue informazioni

• •Con altri Utenti: Clienti e partner condividono le informazioni necessarie per completare le prenotazioni.
• •Con i fornitori di servizi: Ci avvaliamo di pochi responsabili del trattamento, ciascuno solo per la finalità indicata: Stripe (pagamenti e accrediti agli chef al di fuori di Arabia Saudita ed Emirati, e verifica dell'identità); Tap Payments (pagamenti in Arabia Saudita ed Emirati); Supabase (database, autenticazione, archiviazione file); Resend (email transazionali); Expo, con Apple Push Notification service e Firebase Cloud Messaging (notifiche); Twilio (codici monouso via SMS); Google e Apple (accesso e mappe nell'app); Agora (chiamate vocali nell'app e loro registrazione); Cloudflare (hosting del sito e archiviazione privata delle registrazioni delle chiamate). Non vendiamo i tuoi dati e non li condividiamo per finalità pubblicitarie.
• •Con le Autorità: se richiesto dalla legge o per proteggere diritti e sicurezza.
• •Trasferimenti Commerciali: in caso di fusione, vendita o riorganizzazione.

Non vendiamo dati personali.

4. Marketing e Personalizzazione

Inviamo comunicazioni di marketing solo a chi le ha richieste. I messaggi operativi su prenotazioni, pagamenti e sicurezza dell'account fanno parte del servizio e non sono marketing. Ogni email di marketing contiene un link per disiscriverti e puoi modificare le preferenze in qualsiasi momento.

5. Contenuti e Immagini dei Chef

I partner concedono a UpChef il diritto di utilizzare il loro nome, menu, foto e contenuti per scopi promozionali, di marketing e pubblicitari.

6. Archiviazione e Trasferimenti di Dati

Tutti i dati sono archiviati in modo sicuro su server. Se trasferiti all'estero, verranno applicate garanzie adeguate (come protezioni contrattuali).

7. Conservazione dei Dati

• •Dati dell'account: conservati finché l'account esiste. Quando lo elimini cancelliamo nome, email, telefono, foto profilo e documenti di verifica.
• •Documenti di verifica: cancellati 90 giorni dopo l'approvazione o il rifiuto di uno chef. Conserviamo solo il fatto della verifica e la sua data.
• •Registrazioni di prenotazioni, pagamenti e rimborsi: conservate per il tempo richiesto dalla normativa fiscale e contabile (attualmente sei anni nel Regno Unito), senza riferimento a una persona dopo la cancellazione.
• •Foto in chat: conservate per 180 giorni dall'invio, fino a un anno se nella conversazione sono state violate le nostre regole, e finché resta aperta una verifica, una segnalazione, una richiesta di assistenza o una controversia sulla conversazione. Le foto di una conversazione che ha portato a una prenotazione sono conservate con la registrazione della prenotazione. Dopodiché vengono cancellate.
• •Registrazioni delle chiamate: eliminate automaticamente 30 giorni dopo la chiamata.

8. Chiamate nell'app e registrazione delle chiamate

Clienti e chef possono chiamarsi all'interno dell'app UpChef. Le chiamate passano attraverso il nostro fornitore di chiamate, Agora, quindi nessuno vede il numero di telefono dell'altro.

• •Quali chiamate vengono registrate: Le chiamate fatte prima del pagamento di una prenotazione. Le chiamate dopo il pagamento non vengono registrate.
• •Come ti avvisiamo: Prima della prima chiamata registrata in una chat, chi chiama deve confermare. Entrambi vedono "Chiamata registrata" sullo schermo dal primo squillo, e un messaggio vocale viene riprodotto quando la chiamata si collega. Se preferisci non essere registrato, puoi continuare a parlare in chat.
• •Perché registriamo: Per proteggere entrambe le parti, verificare segnalazioni di abusi, frodi o tentativi di concludere prenotazioni fuori da UpChef, e aiutare a risolvere le controversie. Ci basiamo sul nostro legittimo interesse a mantenere sicuro il marketplace.
• •Cosa conserviamo: L'audio della chiamata, e chi ha chiamato chi, quando e per quanto tempo. Le registrazioni sono conservate in uno spazio di archiviazione privato su Cloudflare R2, non accessibile al pubblico.
• •Chi può ascoltarle: Solo il personale autorizzato di UpChef, quando lo richiede una verifica di sicurezza o di una controversia. Ogni ascolto viene registrato. Le registrazioni non vengono mai condivise con altri utenti né usate per il marketing.
• •Per quanto tempo le conserviamo: Le registrazioni vengono eliminate automaticamente 30 giorni dopo la chiamata. Una breve riga come "Chiamata in uscita · 4:12" resta nella cronologia della chat.
• •La tua copia: Entro quei 30 giorni puoi chiedere una copia di una registrazione a cui hai partecipato, usando i contatti qui sotto.

9. Cookie

Il nostro sito non imposta cookie e non utilizza strumenti di analisi o tracciamento pubblicitario. L'app conserva sul dispositivo un token di accesso per mantenerti connesso, oltre alle preferenze di lingua e notifiche. Nulla di tutto ciò ti segue su altri siti.

10. I tuoi Diritti

• •Accedere ai tuoi dati, rettificarli o cancellarli. Eliminando l'account nell'app cancelliamo nome, email, telefono, foto profilo e documenti di verifica; le registrazioni di prenotazione e pagamento restano senza riferimento a una persona, perché la normativa fiscale lo impone.
• •Limitare o opporsi al trattamento.
• •Richiedere la portabilità dei tuoi dati.
• •Revocare il consenso in qualsiasi momento.
• •Cancellarsi dalle comunicazioni di marketing.

Per richiedere la cancellazione dell'account o esercitare i tuoi diritti, invia un'email a support@upchef.app. Rispondiamo entro un mese.

11. Minori

La Piattaforma non è destinata a persone di età inferiore a 18 anni. Non raccogliamo consapevolmente dati da minori.

12. Sicurezza

Utilizziamo misure organizzative e tecniche per proteggere i tuoi dati, ma nessun sistema è sicuro al 100%.

13. Modifiche a questa Policy

Possiamo aggiornare questa Informativa sulla Privacy. Se le modifiche sono sostanziali, ti avviseremo tramite la Piattaforma o via email.