Cena romantica
Firenze.

Ho organizzato un grande pranzo di famiglia senza muovere un dito. I bambini avevano il loro menu, mia madre per una volta si è seduta a mangiare e la cucina era impeccabile dopo.

In Italia tutti pensano di intendersi di cibo, quindi assumere uno chef sembrava quasi una sfida. Poi ha preparato un piatto di pasta fresca al nostro tavolo che mio padre — uno che non fa mai complimenti — ha definito il migliore mangiato fuori dalla cucina di sua madre.

Cena di anniversario per due a casa. Candele, un menu degustazione e uno chef che è sparito in cucina facendoci dimenticare che fosse lì. Sembrava il ristorante più esclusivo della città, solo che era casa nostra.