Neveu

Neveu

Villenavotte
Neveu — private chef1/8
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Private chef in Villenavotte

16 yrs experience

Available to book

16 years of experience

A seasoned professional chef

Specialises in French & BBQ & Grill

Menus built around your taste

Cooks at your home

Brings everything, cooks fresh and cleans up

About Neveu

Grâce à mon expérience en cuisine gastronomique, familiales et traditionnel et ma maîtrise des produits de saison, je crée des menus sur mesure adaptés aux goûts, aux envies et aux exigences alimentaires de chacun. Reconnu pour ma créativité, mon sens du détail et mon professionnalisme, je propose une cuisine raffinée mêlant authenticité, élégance et modernité. Chaque expérience est une étape, chaque rencontre est une source d'inspiration, chaque prestation est pensée comme un moment unique.

Good to know

Specialities

FrenchBBQ & GrillItalianMediterraneanFusionMichelin StyleVeganVegetarianBrunchBuffetCocktailsBritishJapaneseSpanishGreekGluten-FreeDesserts & PastryCanapé & Party

Languages

French

Menus & services

Tap a menu to see the dishes and book in the app.

Chef à domicile privé Private Chef

Chef à domicile privé

Le prix de la prestation inclus : -La prestation -Le repas -Le service -Le ménage -Les courses

Buffet BBQCatering

Buffet BBQ

Prestation barbecue gastronomique possible jusqu'à 30 convives

Menu PRESTIGE Private Chef

Menu PRESTIGE

MENU PRESTIGE Amuse-bouches (Sélectionner 1 plat) • Saint-jacques snackée, beurre noisette • Cappuccino de champignons de saison, écume truffée • Huître fine de claire, vinaigrette passion • Cromesquis de volaille fermière, crème légère aux herbes fraîches Entrées (Sélectionner 1 plat) • Langoustines confit au beurre des herbes fregola de carottes • Asperges vertes rôties, sabayon au parmesan affiné 24 mois, noisettes torréfiées • Carpaccio de saint-jacques, agrumes, huile vierge • Foie gras mi-cuit maison, chutney mangue-gingembre • Homard rôti, bisque montée au beurre, jeunes pousses Plat (Sélectionner 1 plat) • Filet de bœuf ou cote de boeuf d’argentine pomme grenailles , sauce au poivre vert • Paleron de boeuf confit thaï, mille feuille de pomme de terre , jus de viande • Magret de canard, croquettes de patate douce, demi glace orange • Filet de bœuf wagyu, purée truffée, jus corsé • Turbot sauvage, asperges blanches, sauce champagne Desserts (Sélectionner 1 plat) • Tarte fine rhubarbe, crème diplomate vanille • Fraises fraîches, espuma mascarpone, zestes de citron vert • Sablé breton, compotée fraise-rhubarbe, glace yaourt • Pavlova fraises gariguette & chantilly vanille bourbon

Signature dishes

Saint-jacques snackée

Saint-jacques snackée

œufs parfait

œufs parfait

Booking, cancellation & support

Neveu is a private chef offering in-home dinners, events and catering. Bookings are made and paid securely through the UpChef app.

  • Cancel 7 or more days before the event: 100% refund, including the service fee and any tax.
  • Cancel within 7 days of the event: the booking is non-refundable.
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