Percorso Gourmet sensoriale





Private chef menu in Genoa
4–30 guests · 4 dishes
4–30 guests
Cooked for your whole table, in one sitting
4 dishes on the menu
Crafted by your chef for the occasion
Cooked in your kitchen
Your chef brings everything and cleans up after
Available in Genoa
The chef comes to your home or venue
Vivi un’esperienza gastronomica privata direttamente a casa tua o nella location scelta. Creo un percorso gourmet personalizzato, ispirato alla cucina italiana e mediterranea, con particolare attenzione alle materie prime, alla stagionalità e alla tradizione ligure. Il servizio comprende la preparazione in loco, l’impiattamento, il servizio delle portate e il riordino della cucina. Il menu viene concordato insieme e può essere adattato ad allergie, intolleranze e preferenze alimentari.
What’s on the menu
4 dishes

Tartare di gambero rosso, centrifugato di mela verde e sedano, ravanelli
Starter
Spaghetti di Gragnano, vongole, timo, limone
Main
Baccalà mantecato, bagnetto verde, terra di pinoli
Main
Mousse al cioccolato fondente
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