Manuel Alejandro Duarte Rodriguez

About Manuel

Chef Manuel Duarte Chef internacional y emprendedor gastronómico apasionado por transformar ingredientes en experiencias memorables. Con experiencia en cocina privada, catering y eventos, Manuel se caracteriza por una cocina creativa, cuidada y cercana, donde cada detalle cuenta. Su propuesta combina técnica, sabor y presentación para crear experiencias gastronómicas personalizadas, desde cenas privadas hasta grandes eventos. A través de sus proyectos, continúa construyendo una marca

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Private Chef

mesa de sushi artistica

mesa de sushi estilo buffet decorada con la temática que pida el cliente, mix de rollos de sushi, sashimi y niguiri con diferentes tipos de proteínas,acompañantes y salsas

Signature dishes

mesa de sushi