Fiesta del Fuego: Asado Argentino y Cortes Ibéricos

Convierte tu evento u ocasión especial en un auténtico "Asado Party" privado. Llevo a tu casa o villa una experiencia gastronómica que une lo mejor de dos mundos: la inconfundible técnica del asado tradicional argentino y la excepcional calidad de las carnes ibéricas. Pensado para celebraciones boutique y reuniones exclusivas de hasta 12 comensales, yo me encargo de todo el proceso: desde la selección de la mejor materia prima local, la preparación de las brasas, hasta el servicio en la mesa. ¿Qué incluye el menú? Para empezar: Auténticas empanadas argentinas fritas, doradas y crujientes, acompañadas de chorizo criollo a la parrilla. Cortes Principales (La Fusión): Una cuidada selección que combina la potencia del clásico ojo de bife argentino con la textura inigualable y el sabor de cortes como el secreto ibérico, todo asado al punto perfecto de jugosidad. Guarniciones y Salsas: El infaltable chimichurri fresco casero, acompañado de una clásica ensalada de patata, huevo duro, mayonesa y perejil fresco, además de ensalada rústica (rúcula, cherrys confitados y parmesano) y ensalada criolla mediterránea para equilibrar los sabores. El toque dulce: Tradicional gató de almendra mallorquina servido con una suave bola de helado de vainilla, el contraste ideal para cerrar la velada. Tú solo preocúpate de ser el anfitrión perfecto y disfrutar con tus invitados; yo me encargo de que el fuego, las brasas y la mejor carne sean los protagonistas de una velada inolvidable.