Mediterranean voyage
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2–8 guests
Cooked for your whole table, in one sitting
1 dish on the menu
Crafted by your chef for the occasion
Cooked in your kitchen
Your chef brings everything and cleans up after
Available in Madrid
The chef comes to your home or venue
pescado lubina con yuzu, hinojo y hierbas mediterráneas aporta ligereza y frescura antes de dar paso al plato principal: un solomillo de ternera con demi-glace de vino tinto, higos de temporada, apionabo y setas salteadas, en perfecto equilibrio entre potencia y delicadeza. El cierre dulce combina higo fresco y confitado con mousse de chocolate blanco, praliné de almendra y helado de vainilla, rematado con unos petit fours artesanales: trufa de chocolate negro, financier de almendra y un dulce de fruta de temporada. Una experiencia íntima y elegante, pensada para que cada plato se sirva y presente con el máximo cuidado ante los comensales. El menú se adapta según disponibilidad de producto, alergias y preferencias alimentarias. Healing with Food — Cosmic Green Private Chef Experience
What’s on the menu
1 dish
Solomillo trufado
Maindeliciosa carne en su punto acompañada de puré de zanahoria especiada, salsa trufada y espárragos del chef.
What’s included
- Ingredients
- Cookware & equipment
- Serving & plating
- Cleanup after the meal
- Travel & transport
- Waiting staff
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