Caviar Verkostung

Das All-in-One Caviar Tasting ist ein geführtes Genusserlebnis in drei Gängen und findet direkt in deinen Räumen statt. Im Mittelpunkt stehen drei ausgewählte Sorten Umai Caviar – Classic, Heritage und Modern – und ihre unterschiedlichen Aromen, Texturen und Charaktere. Pro Gang erhält jeder Gast 10 g Caviar, insgesamt 30 g pro Person. Jede Sorte wird mit einem speziell darauf abgestimmten Gericht serviert: Umai Caviar Classic Eigelb | Erdapfel | Kapuzinerkresse Umai Caviar Heritage Thunfisch | Nussbutter-Ponzu Umai Caviar Modern Vanilleeis | Miso-Salz-Karamell | Jasminblüte Vor jedem Gang gibt es eine kurze Einführung zur jeweiligen Caviar-Sorte, ihrer Aromatik und der Kombination mit dem Gericht. Der Caviar wird direkt am Platz geöffnet und vom Gast selbst zum jeweiligen Gang ergänzt. Inklusive sind das komplette 3-Gänge-Caviar-Tasting mit 30 g Umai Caviar pro Person, persönliche Begleitung durch das Tasting sowie eine Schaumwein- und Wasser-Flat. Dauer: ca. 2,5 Stunden.