POP UP Konzepte
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10–50 guests
Cooked for your whole table, in one sitting
1 dish on the menu
Crafted by your chef for the occasion
Cooked in your kitchen
Your chef brings everything and cleans up after
Available in Zurich
The chef comes to your home or venue
Ich entwickle individuelle Food-Konzepte mit Charakter und habe bereits drei Pop-up-Restaurants mit unterschiedlichen kulinarischen Konzepten geleitet. Von der kreativen Konzeptentwicklung über die Speisekartengestaltung und Rezeptentwicklung bis hin zur Einkaufsplanung und Mitarbeiterschulung begleite ich Projekte ganzheitlich. Dabei verbinde ich kreative Ideen mit einem klaren Blick für Aromen, saisonale Produkte und ein stimmiges Gesamterlebnis.
What’s on the menu
1 dish
gefüllte Afghanische Maultaschen
MainAfghanische Teigtaschen, vegetarisch gefüllt und mit orientalischen Gewürzen verfeinert. Serviert mit cremiger Knoblauch-Joghurt-Sauce, würziger Linsen-Tomatensauce und frischen Kräutern – aromatisch, herzhaft und perfekt zum Teilen.
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